旅美隨筆:華僑面對強敵│[梁厚甫]

在美國居留的華僑,經常面對着強敵。所謂強敵,不一定是白人,而實際是黃臉皮的亞洲人。

以往華僑的強敵,是日本人。當年華僑在美國開餐館、開洗衣店,日本人也在開。不過,雖然是爭生意,但日本人顯不出優越性來。二次大戦後,日本的產業突飛猛進,現在,日本人已不屑和華僑為敵了。現在日本人動輒就買美國的電子工廠和汽車廠,攪高級的日用品商店。飛上枝頭變鳳凰,華僑也樂得少了一個競爭對手。

不過,且慢歡喜,有兩批新的強敵到來了。其一是高麗人,其二是越南人。這兩批新強敵,與華僑有一個共性,就是刻苦耐勞。高麗人暫且不談,先談越南人。

首先,越南人有一個便利。美國人對越南人,經常有着「我們實在對你們不起」的心情,美國人認為美國無端在越南攪了十多年,累到越南人妻離下散,罪過在於美國。以此,一個中國人向美國的商行求職,一個越南人向美國的商行求職,如果經驗相同,美國商行一定取錄越南人。其次,越南人的學識水平,比一般華僑為高,但比不上由香港中學畢業後進入美國大學深造的高級知識份子。例如,一個普通的越南人,至低限度都有會計學識,都能兼說英法語言,華僑連英語都不能說的,比比皆是。其三,華僑開餐館,越南人也開餐館。華僑只能開中國餐館,越南人開的是法國餐館。越南人所煮的法國餐,異常像樣,有時比美國人所開的法國餐館為好。一般美國人說中國餐好是為着應酬,肚內邊未必受用,法國餐,美國人是傾倒的。我留心到不少越南人所開的法國餐館,不出幾個月,就由小變大,由樸素而變為豪華。其四,越南人能參加美國的經濟生活。南加州方面,已有不少越南人參加捕魚活動。雖然也受到白人排擠,但捕魚畢莧是生產活動,而不是開餐館之為服務活動。

從這幾方面來看,不久的將來,越南人在美國,將出現富豪,到今天,華僑雖有富人,但富豪是沒有的。

良足寒心!

 

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