中式甜品:芝麻糊│悅目廚房
芝麻糊 【材料】 黑芝麻:4兩 粘米:4湯匙 砂糖:10兩 水:適量 【做法】 洗 […]
芝麻糊 【材料】 黑芝麻:4兩 粘米:4湯匙 砂糖:10兩 水:適量 【做法】 洗 […]
海帶豆腐糖水 【材料】 海帶:1兩 板豆腐:1塊 紅棗:4粒 冰糖:4兩 水:適量 【做法】 將海帶洗淨用水浸 […]
魚肚蝦肉粟米羹 【材料】 沙爆魚肚:2兩 瘦肉:3兩 鮮蝦肉粒:兩 雞蛋:2隻 罐頭粟米:1罐 葱:2條 薑: […]
桂花乾果甜糯米飯 【材料】 糯米:4兩 豆沙:2兩 乾桂花、杞子、杏脯肉、葡萄乾各 […]
西芹炒魚崧 【材料】 鯪魚肉:4兩 荷豆:3兩 鮮菇:8隻 薑:4片 雲耳:1兩 […]
德式菜花雞蛋湯 【材料】 椰菜花或西蘭花:6兩 雞蛋:2隻 淸湯:1斤 鹽:少許 […]
蓮子燉冰糖 【材料】 乾蓮子:10兩(浸透) 冰糖:適量 水:適量 […]
酥脆煎魚餅 【材料】 鯪魚肉:10兩 蝦米:1兩 芫茜:2棵 鹽:1茶匙 麻油:少許 胡椒粉:少 […]
番薯糖水 【材料】 番薯:12兩 淸水:適量 紅糖:適量   […]
秘魯式牛奶蛋湯 【材料】 鮮茄:0.5斤 大蒜:2條 鮮牛奶:1杯 […]