百合蓮子湯

 

【材料】

熟鷄蛋：1個

蓮子：18粒

寶圓：4粒

紅棗：4粒

百合：3錢

蜜糖：5錢

 

【做法】

將蓮子，百合，紅棗，寶圓加3碗淸水煲一小時後，再加蛋（去殻），蜜糖略煮即成。