再黎清熱湯水，合掌瓜豬腱湯

合掌瓜豬腱湯

【材料】

合掌瓜兩個
豬腱肉半斤
南北杏一撮
蜜棗2-3粒
陳皮一片（刮囊）

【做法】

豬腱出水，材料全放，大火煲滾
轉慢火煲2.5小時後，下鹽調味