醫療保健(54):蔬菜要如何洗才能安心食用?│容謹
健康飲食離不開蔬果,但要安心地食用就得先洗乾淨。蔬菜可以帶有泥土丶蟲子丶細菌甚至是殘馀農藥,那要 […]
健康飲食離不開蔬果,但要安心地食用就得先洗乾淨。蔬菜可以帶有泥土丶蟲子丶細菌甚至是殘馀農藥,那要 […]
提到燒烤食物各吃貨們都應該會饞涎欲滴,美味的羊肉串烤雞翅,還有港式的BBQ,全都令人滋味無窮。但 […]
糖份是食物和飲品中的常見添加劑,在過去數十年間我們飲食中的添加糖份份量大增。糖份會令血糖升高,血糖持續過高的話 […]
失眠是困擾很多人的問題,約有三分一的人在一生中受到失眠困擾。短時間的失眠很多人都會試過,但持續兩 […]
你可能見過身邊長輩是像下圖這樣吃雞蛋的,挑出蛋黃只吃蛋白,理由是蛋黃含高膽固醇,不利心血管健康。 […]
服用維他命和礦物質對預防心血管病到底有沒有用?這新鮮出爐的究說是近乎沒有。 現代人飲食既不均衡也不健康,大部分 […]
以毒攻毒是網文常見的戲碼,身中劇毒的主角服下另一種劇毒,兩種完全相反性質的毒在體內中和,然後主角 […]
升糖指數 (Glycemic index) 常常被用來衡量食物對血糖的影響,指數較低的食物在消化過程中較慢釋出 […]
年老無可避免地身體機能會有所退化,所以不少人都認為年老就應該減少運動,要做運動也應挑輕松的,避免 […]
時間已踏入五月, 夏季即將到來。炎炎夏日裡很多人是要靠空調來生存的,我也是其中之一。但家中老人很 […]