中式甜品:枇杷銀耳湯│悅目廚房

 

枇杷銀耳湯

 

【材料】

 

新鮮枇杷:10個(剝皮、去核)

銀耳:2錢(水發)

冰糖:適量

 

 

【做法】

 

將銀耳加水煲至粘滑,再入枇杷煮沸,以糖調味。

 

 

【功效】

 

此湯潤肺,滋陰補腎、可治肺燥咳嗽,略痰不爽等症。

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