中式甜品:木瓜雪耳湯│悅目廚房

 

木瓜雪耳湯

 

【材料】

 

木瓜:一斤(略熟)

冰糖或蜂蜜:適量

 

 

【做法】

 

將木瓜去皮去籽、切塊,加水煲熟,以冰塘或蜂蜜調味,飮湯吃瓜。

 

 

【功效】

 

此湯味道淸甜,補胃潤腸,可治慢性胃病、便秘、水腫,止燥咳。

 

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