木瓜雪耳湯

 

【材料】

 

木瓜：一斤（略熟）

冰糖或蜂蜜：適量

 

 

【做法】

 

將木瓜去皮去籽、切塊，加水煲熟，以冰塘或蜂蜜調味，飮湯吃瓜。

 

 

【功效】

 

此湯味道淸甜，補胃潤腸，可治慢性胃病、便秘、水腫，止燥咳。