西式甜品:朱古力蛋糕杯│悅目廚房

 

朱古力蛋糕杯

 

【材料】

糖:60g
低筋麵粉:50g
可可粉:5g
蛋:2只
水:5g
牛油:10g

 

【做法】

將糖,麵粉,可可,蛋用打蛋器打勻至淺啡色
加入牛油,並輕輕拌勻
預熱焗爐至180度
將粉漿倒入小杯焗15分鐘

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