中式湯羹:竹蔗茅根甘筍湯│悅目廚房
竹蔗茅根甘筍湯 【材料】 甘蔗:2斤 馬蹄:6個 茅根:10両 紅蘿 […]
竹蔗茅根甘筍湯 【材料】 甘蔗:2斤 馬蹄:6個 茅根:10両 紅蘿 […]
火腿汁臘腸炒鮮蔬 【材料】 嫩蓮藕:1小節 荷蘭豆:2兩 西芹:1段 […]
又黎一個快滾湯,10分鐘有得飲 簡易湯水:芫茜皮蛋魚片湯│悅目廚房 […]
扇貝蒸粉皮 【材料】 扇貝:4隻 新鮮粉皮:5張 蒜茸 […]
蓮藕粉葛脊骨湯 【材料】 豬脊骨:1斤 粉葛:1斤 眉 […]
豬柳卷 【材料】 鮮豬柳梅:1條(12兩) 四季豆:5條 紅蘿蔔:1 […]
去酒樓至會叫的湯羹,其實自己都整得到: 西湖牛肉羹 【材料】 碎牛肉 […]
紅燒元蹄 【材料】 元蹄:1隻(約1.5斤) 豆苗:半斤 八角:2粒 薑:4片, […]
今次介紹的家常湯。 西洋菜魚滑湯 【材料】 西洋菜:半斤 鯪魚滑:4兩 薑:一小塊 […]
菜膽水晶雞 【材料】 活清遠雞:1隻(約2.5斤) 菜遠:12條 薑 […]