減肥離不開控制飲食和多做運動，是一個艱鉅的任務，但上班待在辦公室竟然是失敗原因？嗯沒錯，一個來自英國的調查顯示，約四分一的失敗是因為我們上班時管不了嘴。

減過肥的都知道要控制飲食是很困難的，忍受飢餓的折磨和抵抗美食的引誘，都是很費意志力的事情。可是大部分人的工作都是壓力大又繁重，996是常態，一忙起來甚麽也顧不來。連吃飯的時間也沒有了，還妄想吃得健康？好一點是叫外賣，差一點的只能胡亂吃點泡麵甚至是以零食充飢。在這情形下你減肥的意志再堅定也好，也會隨著壓力山大也令你無法堅持。

即使你的工作比較輕鬆, 辦公室還是零食的罪惡溫床，因為太閒的話。。。就會變成是一天到晚不往嘴塞點東西就不安份。

跟據一個英國的調查，辦公室是最常吃的零食的地方，有37%受訪者回應是在辦公室吃不健康的零食，32%說會吃巧克力，30%說會吃薯片，而結果就是有27%的減肥嘗試因此失敗。還有五分之二的受訪者表示要吃零食是因為悶，道理就是跟看電視就想食東西一樣，雙手和咀巴太閒所以想吃。

如果你的單位的食堂或有販賣機的話，那問題就更加嚴重了。它們太過方便而且販賣的多是高鹽高卡路里的不健康零食，美國疾病控制中心的研究顯示白領們在上班的零食和飲料每星期貢獻了約1300大卡。

既然愛吃零食的心是無法阻止的，只能夠為自己準備卡路里較低和較健康的零食，你可以做的是：

不喝含糖飲料。含糖飲料是最大的糖分來源，所以少喝為妙。果汁因為缺了纖維素也是不健康的，還是喝不含糖分的飲品像清水，不加奶糖的咖啡和茶比較好。

以蔬果來當零食。放棄辣條和洋芋片，改以水果和蔬菜條來代替，這也是很多官方飲食指南的誠意推介。

以乾果和堅果來代替。對像我這種懶人來說這是最好的選擇。蔬果來當零食的建議雖好，但實際執行上是另一回事。一來要洗切準備，另外咬黃瓜和紅蘿蔔條這些雖受老外歡迎,但我們未必接受得了，另一個好選擇就是堅果和乾果。

沒有添加糖分的乾果所含的營養其實跟新鮮的相若，能提供食用纖維丶鉀丶鈣以及一系列維他命。而堅果含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，也是很好的健康之選：醫療保健(76)：每日一把堅果，助你降血脂降尿酸！│容謹