阻住晒d風水──屏風考(2007-05-09)(上)

西九龍填海區有兩塊地皮勾出,居然招來環保團體甚至左右政黨提出異議,甚至要求取消賣地。其主要的理據是恐怕高價出售的地盤將會建成摩天大廈,出現所謂「屏風效應」,更有人聲稱這是「西九龍填海區最後一個通風口」,彷彿西九龍全體居民即將窒息,要環保超人全力打救。

筆者大學時修讀地理系,可能學藝未精,只聽過熱島效應(heat island effect),卻未聞所謂「屏風效應」,作為「新知道份子」,於是便到網上找尋,原來「屏風效應」英文叫作wall effect,可是卻法找到相關的記載。

筆者只找到維基百科有這一條:
http://zh.wikipedia.org/wiki/

屏風樓是指在人口密集、土地有限城市中,數幢連續在一起的摩天建築物。屏風樓有如屏風,擋住了光線,令相對內陸的地區的空氣流動減弱,氣溫升高,加劇地區性的空氣污染問題,令區內居民患呼吸道毛病的比例增加。屏風樓的出現是因為在缺乏政府的城市規劃和監管下,城市向外發展時,地產商為了盡量利用昂貴的土地,新建的建築物向高空發展,大廈形成屏風,使舊區變得有如盆地一樣。在香港,大圍、荃灣及深水?均正面對這個問題。

筆者在經常鼓吹「屏風概念」的某團體網頁,終於找到所謂「屏風樓」的定義,原來是有所謂「屏風指數」:

近10年興建樓宇 7成半是屏風樓

附錄一 屏風樓宇的定義

以下為屏風樓宇的6個指標,如果滿足3個或以上,便成為屏風樓宇

1. 屋苑內樓與樓之間沒有足夠距離(例如少於15米)
2. 屋苑各樓宇的平均高度(包括平台)超過35層
3. 屋苑內的樓宇佈局是接近「一」字排開
4. 樓宇的位置是具影響性 (例:海邊、市中心、通風廊)
5. 屋苑或樓宇的較闊一面是迎向盛行風
6. 附近有比較低矮的樓宇

附錄二 十大屏風樓宇

屋苑名稱 區域  發展商      屏風指數 當選原因
1港灣豪庭 西九龍 恆基         6  影響整個深水?區
2君匯港  西九龍 新鴻基 / 地鐵     6  影響大角咀舊區通風廊
3曼克頓山 美孚  新鴻基        6  影響整個美孚新?
4嘉亨灣  西灣河 恒基 / 中華煤氣    5  建築物過於龐大
5君臨天下 西九龍 恆隆         5  完全是一堵牆
6翔龍灣  九龍城 恆基 / 中華煤氣    5  和九龍城舊區不協調
7蔚藍灣畔 坑口  信和 / 嘉里 / 地鐵   5  鐵路上蓋的典型屏風屋苑
8萬景峰  荃灣  信和 / 市建局     5  規模太大,和週邊不協調
9映灣園  東涌  長江 / 和記黃埔 / 地鐵 5  多棟相連及層數極多
10藍天海岸 東涌  香港興業      5  影響整個東涌區

驟眼看這些定義,有具體數據,有評分,滿分有六分,即是符合所有定義,符合超過一半(三分)才定義為屏風樓,死得眼閉吧!筆者就講兩個香港近年流行的數字趣聞。

話說25.5度忽然成為香港的標準溫度,冷氣機不要校在25度,亦不要是26度,而要是25.5度,點解?原來「話說較早前美國政府搵人做左個調查,發覺辦公室的溫度為華氏78度時最合適,調校溫度過低不單令人唔舒服,重會浪費電力…….然後,香港政府參考左人地個報告,但我地係用攝氏,咁佢咪傻到將華氏78度直接換算成攝氏25.5度囉….」。當然,官方的說法更動聽:「美國供暖製冷及空調工程師學會的研究指出,逾九成人對攝氏22.5至25.5度的室溫感到舒適。把夏天的室溫維持在攝氏25.5度,不但能提供舒適的環境,而且有助節能。」

第二個趣聞,是衛生署早前提倡「日日記得2+3」,即是每天要吃兩份生果及三份蔬菜。官方網頁已經摺埋,只能夠找到google的頁庫存檔及宣傳片。大家可以在片中看到,兩個生果又話係兩份,四個生果又話係兩份,兩兜生果又話係兩份,蔬菜則說三份即是一碗半,即是一份等如半碗喇!咁究竟「一份」是指甚麼呢?原來是煞有介事的:

一份水果的份量有多少?

「一份水果」約等於:

兩個小型水果 (如:布) 。
一個中型水果 (如:橙、蘋果、奇異果) 。
半個大型水果 (如:香蕉、西柚、楊桃) 。
半杯水果塊或漿果 (如:西瓜、皺皮瓜、蜜瓜、車厘子、士多啤梨) 。
半杯其他種類的水果 (如:提子、荔枝) 。
四分一杯沒有添加糖或鹽的果乾 (如:提子乾、西梅乾) 。
四分三杯沒有添加糖的鮮果汁 (如:鮮橙汁連果肉) 。
註:一杯=240毫升

一份蔬菜的份量有多少?

「一份蔬菜」約等於:

一碗未經烹調的葉菜(如:生菜、紫椰菜)。
半碗煮熟的蔬菜、芽菜、瓜類或菇類(如:菜心、芥蘭、菠菜、白菜、豆芽、茄子、紅蘿蔔)。
四分三杯沒有添加糖的新鮮蔬菜汁(如:新鮮蕃茄汁連渣)。
半碗煮熟的豆類(如:荷蘭豆、紅腰豆)。
註:一碗/杯=240毫升

表面上很詳細,有具體數據,有例子。問題是究竟所謂「一份」,是計算重量、體積、熱量、纖維量,還是其他指標呢?不同年齡的人又是否都要吃這個份量呢?還是小孩不笨、童言無忌,一口就說太多了!

 

(待續)

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